Receta Cocktail Gin Basil Smash
Ingredientes:
- 60 ml de ginebra
- 30 ml de jarabe de agave o jarabe de azúcar
- 30 ml de zumo de limón fresco
- Un manojo de hojas de albahaca fresca
- Hielo
- Hoja de albahaca para decorar
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Preparación:
- En un vaso o coctelera, coloca las hojas de albahaca.
- Agrega el jarabe de agave (o jarabe de azúcar) al vaso.
- Con un muddler (piloncillo), tritura suavemente las hojas de albahaca para liberar sus aromas y sabores.
- Añade la ginebra y el zumo de limón fresco al vaso.
- Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15-20 segundos para enfriar la mezcla y mezclar los sabores.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo o copa de balón previamente enfriado con hielo.
- Decora con una hoja de albahaca fresca en la parte superior del cóctel.
- Opcional: Puedes añadir una rodaja de limón o un twist de cáscara de limón para dar un toque cítrico adicional.