Ingredientes:
- 2 kiwis, pelados y cortados en trozos
- 1 lima, zumo
- 2 cucharadas de jarabe de agave (ajustar según preferencia de dulzura)
- 1 taza de agua con gas
- Rodajas de kiwi para decorar
- Hojas de menta para decorar
- Hielo
Preparación:
- En una licuadora, mezcla los trozos de kiwi y el jugo de lima hasta obtener un puré suave.
- Cuela la mezcla para eliminar las semillas y obtener un líquido más suave.
- En una jarra, combina el puré de kiwi con el jarabe de agave y mezcla bien.
- Llena los vasos con hielo.
- Vierte la mezcla de kiwi y jarabe sobre el hielo en cada vaso.
- Completa cada vaso con agua con gas para darle efervescencia al mocktail. Remueve suavemente con una cuchara larga.
- Decora los mocktails con rodajas de kiwi y hojas de menta.