Ingredientes:

  • 1 taza de moras frescas
  • 1/2 taza de azúcar (ajustar según preferencia de dulzura)
  • 1/2 taza de agua
  • 1 taza de agua con gas
  • Zumo de 1 limón
  • Hojas de albahaca fresca
  • Mora y hojas de albahaca para decorar
  • Hielo

Preparación:

  • En una pequeña cacerola, combina las moras, el azúcar y 1/2 taza de agua. Cocina a fuego medio hasta que las moras se deshagan y el azúcar se disuelva, formando un jarabe. Luego, cuela para eliminar los sólidos y deja enfriar el jarabe.
  • En un vaso, machaca suavemente algunas hojas de albahaca para liberar sus aceites.
  • Agrega hielo al vaso sobre las hojas de albahaca machacadas.
  • Vierte 1-2 cucharadas del jarabe de mora preparado sobre el hielo.
  • Agrega el jugo de limón y el agua con gas al vaso. Remueve suavemente con una cuchara larga.
  • Decora el mocktail con moras frescas y hojas de albahaca.
Categorías: Mocktails