Ritz Fizz

Ritz Fizz con Blue Curaçao, receta

Ingredientes:

• 1 oz de Blue Curaçao
• 1 oz de amaretto (licor de almendras)
• 1/2 oz de jugo de limón fresco
• 3 oz de champagne (o cava)
• Cubitos de hielo
• Twist de limón para decorar (opcional)

Preparación:

• En una coctelera, agrega el Blue Curaçao, el amaretto y el jugo de limón fresco. Agrega cubitos de hielo hasta llenar la coctelera a la mitad.
• Agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos para enfriar y mezclar los ingredientes.
• Coloca un colador sobre una copa de champán llena de cubitos de hielo. Vierte la mezcla en la copa a través del colador.
• Completa la copa de champán con 3 oz de champagne (o cava) vertiendo lentamente sobre la parte superior. La efervescencia del champagne añadirá un toque especial a la bebida.
• Puedes decorar el cóctel con un twist de limón en el borde de la copa.