Gatyk

El gatyk es un yogur espeso típico de Turkmenistán, surge de las prácticas nómadas y se elabora mediante la fermentación de leche de oveja o cabra. Después de calentar la leche, se la deja reposar en recipientes de barro, permitiendo el desarrollo natural de bacterias lácticas. Esta técnica tradicional resulta Leer más…

Sahlab

El «sahlab«, bebida tradicional de Irak, tiene sus raíces en la herencia culinaria de la región. Originaria del Medio Oriente, se elabora a partir de la raíz de orquídea Sahlab, que se muele en polvo y se mezcla con leche caliente. Con toques de vainilla y canela, el sahlab se Leer más…

Pinolillo

El pinolillo es una de las bebidas tradicionales de Nicaragua. Se elabora mezclando maíz tostado y molido con cacao y especias, creando una mezcla en polvo que se mezcla con agua o leche. Receta para preparar Pinolillo Ingredientes: Preparación:

Akasan

El akasan es una bebida tradicional de Haití, originaria de la época colonial. Es elaborada con maíz molido y cocido, mezclado con canela y vainilla, leche o agua. Tras hervir la mezcla, se obtiene una bebida cremosa, algo espesa. De sabor suave y aromático, suele consumirse durante el desayuno o Leer más…

Ponche de crema

El «ponche de crema» es una bebida emblemática de Venezuela. Se elabora mezclando leche condensada, huevos, ron y especias como nuez moscada y vainilla. Después de una cuidadosa mezcla, se obtiene una bebida cremosa y dulce que es consumida mayormente durante las fiestas. Receta de Ponche de crema Ingredientes: Preparación: Leer más…